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                                        代州黃酒上海再相會

                                        日期: 2024-05-13 來源:

                                           5月10日—14日,以“中國品牌,世界共享;國貨潮牌,品筑未來?!睘橹黝}的2024年中國品牌日活動在上海世博園舉行。這是代州黃酒自2023年第十九屆中國國際酒業博覽會在滬參展之后,第二次走進上海市。千里相會必將擦出別樣的火花,代州黃酒專業鎮參展企業攜自己的明星產品亮相,向大眾展示代州黃酒獨特魅力,著力擴大品牌消費規模,持續強化品牌國際交流,以品牌的力量推動代州黃酒專業鎮高質量發展?;顒悠陂g,代縣政府副縣長李寶炎實地前往代州黃酒展區調研并指導工作。

                                          代州黃酒源于仰韶、興于漢唐、名于宋元、盛于明清,迄今已有4500余年歷史,素有“南紹北代”之美稱。在本次品牌日活動中,代州黃酒展區的主題是“關崇雁門天下雄,酒醉代州金波黃”。代州黃酒專業鎮組織雁門山、滹源、四達、老高家、馮氏等12家重點企業,共帶來78種產品進行參展。展區內濃郁的地域特色、豐富的黃酒種類、厚重的歷史文化,吸引來眾多客商駐足參觀、品鑒體驗。

                                          代州黃酒專業鎮以代縣、繁峙為主,在2022年9月入選“山西省首批十大特色專業鎮”后,開啟了代州黃酒產業高質量發展新篇章。2023年9月,代縣被中國酒業協會中國國際酒業博覽會組委會命名為“世界特色美酒產區·中國黃酒之鄉”。2024年1月,“代州黃酒”獲批國家地理標志證明商標。

                                          代州黃酒釀造技藝縣級非遺傳承人高國軍向過往客商介紹說,雁門州是三晉老字號,老高家酒業已經傳承了五代,品質優良。這次老高家酒業帶來了三大類九款產品,其中包括八度荷爾蒙系列、15度的黃酒系列和黍米清酒系列。希望通過參加此次展會,讓大家了解代州黃酒,喜歡上代州黃酒。

                                          代州黃酒釀造有限公司工作人員張媛媛也極力推薦著自己的品牌,此次參展的滹源黃酒采用世界文化遺產地五臺山水系,經三、四天以上發酵,釀造出原色、原味、原度、干型黃酒。

                                          代州黃酒作為北方黃酒的品牌代表,不僅僅是酒,更是一種文化的象征。在未來的發展進程中,代州黃酒專業鎮將始終堅持以酒為媒,以展會友,全力提升代州黃酒的傳播力、影響力,讓千年黃酒文化在新時代煥發盎然生機。

                                         

                                         

                                         

                                         

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